Garam Masala

6,79 

BIO-GEWÜRZMISCHUNG, 50 g

Eine kräftige und aromatische Gewürzmischung, die in vielen Gerichten aus der indischen Küche verwendet wird. Wird oft mit anderen Gewürzen kombiniert, um den Gericht einen eigenen Geschmacksausdruck zu verleihen.

Bedeutet scharfe Mischung und ist eine sehr wichtige Zutat in der indischen Küche. Es wird oft mit anderen Gewürzen gemischt. Garam Masala wird erst später den Speisen hinzugefügt, im Gegensatz zu vielen anderen Gewürzen, die am Anfang angeröstet werden.

 

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Beschreibung

FUSION SPICE BLENDS / GEWÜRZMISCHUNGEN

Innerhalb der letzten Jahren hat die dänische Gewürzmanufaktur Mill & Mortar eine Serie von ausgesuchten Gewürzmischungen entwickelt, die sich FUSION nennt. Sie besteht aus klassischen und neuen Gewürzmischungen auf der Basis von Bio-Kräutern und Bio-Gewürzen von ausgesuchter Qualität und Ursprung. Und nahezu alle sind aus dem biologischen Anbau.

Die FUSION Serie enthält weder Salz, Gluten noch andere Zusatzstoffe – hier gibt es nur die reine Ware.

Mit Mill & Mortar FUSION bereiten Sie leckere und würzige Speisen zu – ganz einfach. Benutzen Sie FUSION für Gemüse- und Topfgerichte, Barbecue und Kurzgebratenes, für Marinaden und Dressings oder als Brösel oder zum Streuen.

Die FUSION-Gewürze ermöglichen einfaches und schnelles Kochen mit vertrauten Zutaten, aber mit neuen Geschmacksprofilen. Für viele der Mill & Mortar Mischungen sind Karten mit leckeren Rezeptideen erhältlich.

Gewicht:
50g

Zutaten:
Kardamom*, Koriander*, Kreuzkümmel*, schwarzer Pfeffer*, Zimt*, Nelken*, Muskatnuss*
*aus biologischem Anbau

Aufbewahrung/ Lagerung:
dunkel, trocken, luftdicht

Hersteller:
Mill & Mortar

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