Gewürznelken

6,49 

Knackige Blütenknospen von Nelkenbaum, aus der Waldgarten-Ernte aus Sri Lanka, 35 g

Die Gewürznelke ist eine unaufgeblühte Blume, die auf dem bis zu 10 Meter hohem Nelkenbaum wächst. Vorzüglich für die Zubereitung von Schweinsbraten, Rotkraut, Einkochen von Obst oder für die verschiedensten Chutneys. Ist perfekt in einem Mörser oder einer Mühle zu mahlen.

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Beschreibung

Exotische Gewürze aus biologischem Anbau

Wählen Sie klassische und exotische Gewürze aus für jede denkbare Art des Kochens. Der Großteil kommt von kleinen Landwirtschafts-Kooperativen in Sri Lanka, die ihre kleinen Waldgärten biologisch betreiben und eine fantastische Qualität produzieren.

Im Fokus der Mill & Mortar Basis-Gewürze stehen die Gewürze aus Sri Lanka; empfehlenswert sind aber auch den spanischen Paprika und Safran, so wie ausgesuchten Gewürze aus anderen Teilen der Welt.

Gewicht:
35 g

Aufbewahrung/ Lagerung:
dunkel, trocken, luftdicht

Hersteller:
Mill & Mortar

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