Handgepflückte Kapern

5,90 

Handgepflückte Kapernknospen von Wildsträuchen der Insel Kreta

Diese äußerst besonderen Kapernkospen werden von Wildsträuchern handgepflückt. Auf den kargen Bergen Zentralkretas reifen die Kapern unter starker Sonneneinstrahlung und wenig Feuchtigkeit. Hochintensiver Geschmack und ein sehr feines Aroma zeichnen diese vollkommen natürliche Spezialität aus.

Die feinen Wildblüten sind sehr mild und fruchtig im Geschmack und eine Delikatesse auf Salate, zu Nudelgerichten, auf warmen Kartoffeln und heißen Suppen.

In Weißweinessig eingelegt.

Füllmenge: 140g / Abtopfgewicht: 60g

Keine industrielle Herstellung, keine Zusatzstoffe!

Traumhauft auf frisch gekochten Kartoffeln, auf Vorspeisenplatten oder in mediterranen Salaten.

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Beschreibung

Nährwertangaben je 100g:

Energie: 91 kJ / 22 kcal
Fett: 0g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 3,8g
– davon Zucker: 0g
Eiweiß: 1,9g
Salz: 0,48g

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