Kräuterbutter Blend

6,45 

Der Klassiker zum Grillen

Mal ehrlich: Niemand kann Kräuterbutter widerstehen – ob auf saftigem Steak, geröstetem Brot, Kartoffelecken oder frischem Grillgemüse. Und diese Kräuterbutter Blend ist noch leckerer: Mehr als nur Knoblauch, ausgewählte Gewürze und Kräuter steckt in dieser Würzmischung ein frischer Hauch Zitrone. So einfach kann Kräuterbutter selbstgemacht sein.

Ob zu Fleisch, Gemüse, Baguette oder als Steak Gewürz – mit dieser Kräuter – Knoblauchbutter wird jedes Gericht einfach leckerer. Unter Anwendungen finden Sie erfahren Sie, wie Sie Kräuterbutter herstellen können.

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Beschreibung

Zutaten: Salz, 24% Knoblauch, Zwiebeln, MAGERMILCHPULVER, MOLKENERZEUGNIS, Zitronengranulat (Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke), Petersilie, Rapsöl, Schnittlauch, Dill, Pfeffer
Inhalt: 60 g
Passend zu: Fleisch, Geflügel, Gemüse
Saison: Frühling, Sommer
Anlass: Grillen
Verkehrsbez.: Würzmischung
Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

NÄHRWERTE (Angaben pro 100g):

Brennwert 1126,00 kJ / 269,00 kcal
Fett: 2,90 g / davon gesättigte Fettsäuren: 0,40 g
Kohlenhydrate: 44,00 g / davon Zucker: 29,00 g
Eiweiß: 11,00 g
Salz: 25,90 g

Verantw. Lebensmittelunternehmen:
Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr

ANWENDUNG

Kräuterbutter selber machen – so einfach geht’s:
Empfehlung für 250g Butter: 4 EL Blend mit 2 EL warmem Wasser 5 Minuten quellen lassen. Butter hinzugeben, mit einer Gabel verkneten und ca. 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Kräuterbutter Rezept – Tipp: Steak mit Wedges

Zutaten:
– 500 g Rumpsteak
– 450 g Kartoffeln – in Spalten geschnitten
– 35 ml Olivenöl
– 1 EL Meersalz
– 1 TL Pfeffer
– 1/2 TL Chiliflocken
– ½ TL Wajos Kräuterbutter Blend

Für die Kräuterbutter:
– 125 g Butter
– 2 EL Wajos Kräuterbutter Blend

Kartoffelspalten mit Olivenöl, Meersalz, Pfeffer, Chiliflocken und Kräuterbutter Blend vermengen und im vorgeheizten Ofen bei 200° C 20 – 30 Minuten knusprig backen. In der Zwischenzeit die Kräuterbutter anrühren: Den Blend mit 1 EL warmem Wasser aufquellen lassen und anschließend mit Butter vermengen. Das Steak auf gewünschten Gargrad braten und mit Wedges und Kräuterbutter servieren.

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