Rotwein-Salzflocken

5,79 

Rotweinsalz, Spanien, 80g

Ausgesuchtes Flockensalz versetzt mit lokalem Priorat-Rotwein. Perfekt für Rind.

Das Flockensalz stammt aus unterirdischen Solequellen aus Villena in Spanien. Von der Hand gewonnen, getrocknet von der milden Brise von Alicante und der Mittelmeersonne. Der beigemengte kräftige, jedoch eleganter Rotwein stammt aus der katalanischen Region Priorat. Das Salz bekommt hierdurch eine violette Farbe und ein intensives Weinaroma – ideal zum gebrannten Fleisch.

 

 

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Beschreibung

NaCl FINISHING SALT

Das Flockensalz der NaCl Finishing Salts Serie wird vorsichtig von der Oberfläche der sogenannten Salinas gebrochen. Die Salzlauge stammt aus unterschiedlichen Quellen in Alicante, Spanien, wo schon seit dem Mittelalter Salz gewonnen wird.

Der Salzmeister von La Fortuna Salzfarm ist von der Natur inspiriert und hat die Salze mit biologischen Rohwaren wie Wein, Citrus, Tang und Rauch versetzt – natürlich aber ist das Salz auch für das Salzfässchen oder die Tischmühle erhältlich.

NaCl Finishing Salts sind perfekt als Tischgedeck geeignet und die kleinen Flocken sind ein Augenschmaus, der auf der Zunge zergeht.

Rotweinsalz, Spanien

Zutaten:
Salz (NaCl) 99,7 %
Rotwein 0,3 %

Nettogewicht:
80 g

Herkunft:
Spanien

Aufbewahrung/Lagerung:
trocken

Hersteller:
Mill & Mortar

 

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