Schwarze Salzflocken

5,79 

Schwarzes Salz, Spanien, 80 g

Fantastisches Salt zum dekorieren. Es verleiht den Gerichten eine exquisite und exotische Note.

Die schwarzen Salzflocken verleihen heller Kost, sowie Grillfleisch,, Fisch, Gemüse, und Eiern ein appetitliches Aussehen. Das Salz stammt aus unterirdischen Solequellen aus Villena in Spanien. Von Hand gewonnen, getrocknet von der milden Brise von Alicante und der Mittelmeersonne. Die beigemengte Aktivkohle verleiht dem Salz seine schöne Farbe und vollendet den Geschmack.

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Beschreibung

NaCl FINISHING SALT

Das Flockensalz der NaCl Finishing Salts Serie wird vorsichtig von der Oberfläche der sogenannten Salinas gebrochen. Die Salzlauge stammt aus unterschiedlichen Quellen in Alicante, Spanien, wo schon seit dem Mittelalter Salz gewonnen wird.

Der Salzmeister von La Fortuna Salzfarm ist von der Natur inspiriert und hat die Salze mit biologischen Rohwaren wie Wein, Citrus, Tang und Rauch versetzt – natürlich aber ist das Salz auch für das Salzfässchen oder die Tischmühle erhältlich.

NaCl Finishing Salts sind perfekt als Tischgedeck geeignet und die kleinen Flocken sind ein Augenschmaus, der auf der Zunge zergeht.

Schwarzes Flockensalz

Zutaten:
Salz, Farbstoffe: Pflanzenkohle

Nettogewicht:
80 g

Aufbewahrung/Lagerung:
Trocken lagern

Herkunft:
Spanien

Hersteller:
Mill & Mortar

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