Tandoori

6,79 

BIO-GEWÜRZMISCHUNG, 50 g

Die gesamte Mystik der fernen Osten ist in dieser besonderen Mill & Mortar Version des Tandoori-Gewürzes vereint. Für eine Vielzahl von Gerichten mit Fleisch, Gemüse oder Fisch. Verrühren Sie es mit Joghurt zu einer einfachen Marinade für Fisch oder Fleisch und grillen es direkt.

Tikka Tandoori ist ein südasiatisches Gericht. Zartes Fleisch wird in Joghurt und Gewürzen mariniert und gebraten. Zu Tikka Masala, Fleisch in einer würzigen Tomatensauce passt Tandoori auch hervorragend. Tandoori kann für Huhn, Lamm, Fisch und auch Tofu verwendet werden.

TANDOORI MASALA ist eine südasiatische Gewürzmischung, die traditionell für die Zubereitung von Hühnchen oder Fleischspießen (Tikka Masala) in zylindergeförmten Lehmöfen – Tandoor – verwendet wird.

In dieser Version hat Mill & Mortar einen exotischen Geschmack getroffen, der die Geschmacksknospen in unerwarteter Weise kitzelt – aber ohne scharf zu sein. Dies ist eine Mischung aus Paprika, Kümmel und schwarzem Pfeffer, und dazu Sri Lanka-Gewürze wie Kardamom, Nelken, Koriander, Zimt, Ingwer und Curry-Blättern. Tandoori Masala ist essentiell für eine Reihe von Gerichten, Marinaden und Soßen die südasiatische inspiriert sind.

Artikelnummer: 726 Kategorien: , Schlagwörter: , , , , , , ,

Beschreibung

FUSION SPICE BLENDS / GEWÜRZMISCHUNGEN

Innerhalb der letzten Jahren hat die dänische Gewürzmanufaktur Mill & Mortar eine Serie von ausgesuchten Gewürzmischungen entwickelt, die sich FUSION nennt. Sie besteht aus klassischen und neuen Gewürzmischungen auf der Basis von Bio-Kräutern und Bio-Gewürzen von ausgesuchter Qualität und Ursprung. Und nahezu alle sind aus dem biologischen Anbau.

Die FUSION Serie enthält weder Salz, Gluten noch andere Zusatzstoffe – hier gibt es nur die reine Ware.

Mit Mill & Mortar FUSION bereiten Sie leckere und würzige Speisen zu – ganz einfach. Benutzen Sie FUSION für Gemüse- und Topfgerichte, Barbecue und Kurzgebratenes, für Marinaden und Dressings oder als Brösel oder zum Streuen.

Die FUSION-Gewürze ermöglichen einfaches und schnelles Kochen mit vertrauten Zutaten, aber mit neuen Geschmacksprofilen. Für viele der Mill & Mortar Mischungen sind Karten mit leckeren Rezeptideen erhältlich.

Gewicht:
50g

Zutaten:
Paprika*, Schwarzer Sesam*, Kreuzkümmel*, schwarzer Pfeffer*, Kardamom*, Nelken*, Koriander*, Zimt*, Ingwer*, Curryblätter*
*aus biologischem Anbau

Aufbewahrung/ Lagerung:
dunkel, trocken, luftdicht

Hersteller:
Mill & Mortar

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.