Weisser Pfeffer

6,99 

Intensiver und eleganter weißer Bio-Pfeffer aus den Waldgärten Sri Lankas, 50 g

Weißer Pfeffer schmeckt intensiver als schwarzer Pfeffer. Im Gegensatz zu schwarzem Pfeffer entwickeln sich weiße Pfefferkörner so lange, bis die Beeren rot sind. Anschließend werden sie in Wasser gespült, bis die äußere Schale abfällt und die inneren Perlen aus weißem Pfeffer austreten. Dieser weiße Pfeffer stammt aus der Ernte von Wäldern aus der Region Thysmada in Sri Lanka.

Ideal für weiße Soßen und Dressings, für Schalentiere und weißem Fisch.

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Beschreibung

FIRST EDITION PFEFFER

Vom Landgut oder wild geerntete Pfefferbeeren mit eigenem Aroma und Eigenschaften. Die besten Vertreter des meist verwendeten Gewürzes.

 Gewicht:
50g

Aufbewahrung/ Lagerung:
dunkel, trocken, luftdicht

Hersteller:
Mill & Mortar

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